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甘蓝清洗漂烫流水线

简要描述:

甘蓝清洗漂烫流水线该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青护色,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

 

 甘蓝清洗漂烫流水线该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青护色,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

  是果蔬类食品速冻前漂烫加工设备。特点:自动输送速度可调,适用于各种产品的加工,不锈钢板式输送带(也可选用不锈钢网带),整机采用不锈钢材料制作,可设计输送带自动提升装置,便于板带(网带)彻底清洗,避免卫生死角。产量可根据客户实际要求设计。

其工艺程序:选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等,可处理加工的食品有:青刀豆、豌豆、花生、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果蔬类;鸡肉、鸡腿、鸡翅等肉食类。

 甘蓝清洗漂烫流水线整机采用食品级SUS304不锈钢制成,符合食品进出口要求。该机 适用于各种水果蔬菜的快速杀青,定色,达到产品保持原有色泽的目的。烫机,通过水的温度,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。

  漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热,电加热耗能大,一般不推荐。导热油加热存在一定的弊端,一旦泄露,污染整池产品。根据产品的杀青时间,杀青温度的不同要求,设备在生产中也各不相同。目前我公司常用的几种加热模式,有开放式加热跟管道式加热。不同产品的要求不一样 ,所需要的加热方也也不同,管道式加热设备配有疏水阀,跟手动疏水阀。在工作前用手的疏水阀效果更好。部分要求高的产品,需要配备热水箱,以保证漂烫机内的水温快速提成,从而稳定设备性能。设备速度可调,采用变频调速。 

产品特点                                                                   

 1、该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。

 2、漂烫机|杀青机|漂烫流水线采用自动化生产原理设计制造,材质使用食品级304不锈钢,自动控温,自动输送,自动化程度高,入料后无需人工操作,节省人力,降低人工成本。

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