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牛肉条盒式气调包装机

简要描述:

牛肉条盒式气调包装机是针对冷鲜肉、熟食品等专门推出的一款碗式(盒式)气调保鲜包装机,这种包装的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盘和封盖膜)将食品与外界的空气隔绝,托盘内充入混合气体使所包装的食品长时间保持原有的风味和外观,并在程度上抑制各种细菌与微生物的滋生。

                                                                

  

牛肉条盒式气调包装机配置:
   1.自动部分采用日本三棱产品。
   2.气体混合、气体真空置换、热封裁切、热封膜收放、物料膜转换等运转程序均由微机自动控制,且每个环节均可以根据需要在触摸屏上调节。
   3.模具均由不锈钢及硬质合金精工制造。
   

牛肉条盒式气调包装机产品特点: 
   1.本机适合各式食品的盒式包装,连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2)、充气、封口包装、分切,包装成品排出等步骤; 
   2.可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装; 
   3.整体式铝合金侧板支架,强度高,直线度好,主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造,设备表面易清洗; 
   4.光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整; 
   5.模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制

 

盒式气调包装机

   所谓食品的保鲜,就是要保持食品原汁原味的新鲜状态。对熟食而言,就是要保持熟食品处于出品当天的新鲜程度。传统包装和储存只能解决食品保质的问题,而不能保持食品的新鲜。
    目前国内市场上各类包装的不同风味、口感和特色的熟食品越来越多,既有传统的也有现代的,但为了延长食品的货架期,除了腌制、风干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮灭菌和真空包装,有的甚至添加防腐添加剂等。这样,使很多具有独特风味的食品,变得口味相似,失去了原有的特色,也严重打击了消费者的消费信心,误导了消费者对特色食品的认识。
     因为保鲜期的问题,使很多真正的特色食品行不出家门,销不能隔夜,市场半径非常狭小,从而丧失了庞大的消费群。
    新兴的复合气调保鲜包装在很大程度上解决了食品保鲜问题,可以使熟食保鲜期从1天延长到7天以上,大大扩展了生产厂家的市场半径,同时也使消费者在家门口就能品尝到相距千里的地方特色食品。特别是对熟食生产厂家,无疑是一个利好的消息。

 可以广泛适用于新鲜水果、生熟肉制品、水产海鲜、食用菌、蛋糕、月饼等糕点食品、泡菜腌腊及各种需要保质保鲜的土特产品。

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