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水浴式巴氏杀菌机 低温灭菌设备

简要描述:

水浴式巴氏杀菌机 低温灭菌设备杀菌在食品加工流程中起到非常重要的作用,食品杀菌关乎的食品的品质,所以客户在选择巴氏杀菌流水线时,必须要选择正规的生产厂家。

水浴式巴氏杀菌机 低温灭菌设备巴氏杀菌流水线,巴氏杀菌机是食品杀菌行业中常用的杀菌设备,根据所需杀菌的产品不同可分为网带巴氏杀菌流水线、喷淋巴氏杀菌流水线,巴氏杀菌流水线,杀菌在食品加工流程中起到非常重要的作用,食品杀菌关乎的食品的品质,所以客户在选择巴氏杀菌流水线时,必须要选择正规的生产厂家。

美康机械公司通过多年研发设计结合实际用户生产经验开发出优质的杀菌生产线,该巴氏杀菌生产线是将被包装好的物料(酱腌菜类、火锅底料类、低温肉制品类、奶品酒水饮料类)放在可调速的不锈钢网带上在传送带的作用下按序进入,灭菌箱内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌的要求,后面接着进入连续风干线可直接装箱,该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断的送入下一生产工序可直接与后面的设备搭接,形成流水线作业。

水浴式巴氏杀菌机 低温灭菌设备的工作原理:

    在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

 

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