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不锈钢鸡腿真空滚揉机

简要描述:

不锈钢鸡腿真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效果好。

不锈钢鸡腿真空滚揉机介绍:

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效果好。

使用滚揉机可得到以下效果:

(1)    使腌制液在原料肉内均匀吸收

(2)    增强肉的结合力,提高肉的弹性

(3)    保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真

(4)    提高产品的柔嫩性和结构稳定

(5)    特有的v型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏

不锈钢鸡腿真空滚揉机特点:

        1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水;

        2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;

        3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能;

        4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;

        5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;

详细说明:

1、美康滚揉机采用方形封口,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。

2、变频无级调速,速度范围3-12 r/min(可以选择1-4 r/min低速功能。);启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。

3、0.75-4kw减速机,工作力度大

4、鱿鱼滚揉机采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间最多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。

5、整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。

6、可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。

7、可以根据客户要求定做抽真空与不抽真空

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