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爆炒酱巴氏杀菌机

简要描述:

爆炒酱巴氏杀菌机灭菌系统由槽体、输送装置、网压装置及加热系统组成。槽体由内胆、框架、保温材料、外保温、箱盖、循环泵部件进水接口、排污接口中、电热管、热电阻接口、溢流接口等部件组成。

巴氏杀菌机在酱菜深加工中是不可缺少的设备,在食品行业中起到重要的作用,下面普及一下巴氏杀菌机设备。

爆炒酱巴氏杀菌机设备主要由灭菌系统、冷却系统及电器系统组成。
灭菌系统由槽体、输送装置、网压装置及加热系统组成。槽体由内胆、框架、保温材料、外保温、箱盖、循环泵部件进水接口、排污接口中、电热管、热电阻接口、溢流接口等部件组成。与水接触部分均采用不锈钢材料制造。输送装置由从轴、链轮、轴承座、网带、张紧装置等组成。网带材料均采用不锈钢制成。其余零件均采用黑色材料,经表面处理后涂上防腐油漆。网压装置由两侧固定架,张紧装置、轴承座、主从动轴、链轮链条、网带等组成。除轴承座、链轮外,均采用不锈钢制造而成。加热系统电加热、加热管、热电阻、温控仪管件组成,槽内加热管采用不锈钢制造。

爆炒酱巴氏杀菌机适用于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品等食品的灭菌。该机还适用于果蔬的漂烫或蒸煮等工序。该生产线主要用于对已包装的榨菜、泡菜、牛奶、调味品等袋装或瓶装产品进行高温(沸水)连续杀菌,再自动进入冷却箱进行冷却,本生产线是集灭菌,冷却、除水于一体的连续自动化生产线。该生产线上层杀菌,下层冷却和除水,本设备与同类设备相比,节约一倍以上的场地,解决用户场地不够的问题,操作维修方便,自动化程度高,输送速度和杀菌温度可根据生产的需要自行调节. 整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“*性”,大大提高了灭菌的成功率。

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