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盘锦蕨菜巴氏杀菌机 酱菜低温灭菌设备

简要描述:

盘锦蕨菜巴氏杀菌机 酱菜低温灭菌设备全部采用食品级304不锈钢制作而成,安全卫生自动连续作业,可避免作业人员的交叉感染,达到国际食品卫生要求

盘锦蕨菜巴氏杀菌机 酱菜低温灭菌设备榨菜巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

榨菜巴氏杀菌机主要性能是保证产品的原味,杀菌但不改变品质,是杀菌设备中应用较为广泛的一种设备。巴氏杀菌机为流水线式,在有效的节省人工的同时,提高生产力。次设备深受广大中小企业的青睐。

 巴氏杀菌机全部采用食品级304不锈钢制作而成,安全卫生自动连续作业,可避免作业人员的交叉感染,达到国际食品卫生要求,果冻采用巴氏杀菌进行操作,安全有效,延长保质期、贮藏期,公司生产的所有巴氏杀菌机可根据用户杀菌的食品要求,所有输送带都安装无级变频调速器,任意调节进行速度,达到杀菌要求。

榨菜巴氏杀菌机是我公司吸收国外先进技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。泡菜杀菌机、酸菜杀菌机、榨菜杀菌机杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的的认证要求,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

连续式水浴式巴氏杀菌机的工作原理:
    巴氏杀菌机以水为灭菌介质,分灭菌槽、冷却槽两部分。盘锦蕨菜巴氏杀菌机 酱菜低温灭菌设备加热槽内根据热交换面积合理分布不锈钢无缝管钻孔直排式热交换装置,升温迅速,布温均匀并且配有一台循环水泵进行体外循环。加热部分采用压浮带,确保产品加热均匀和同步运行,水温自动控温部分采用手动、自动两套装置,安全可靠。加热方式采用锅炉蒸汽,冷却部分采用常温水冷却,冷却时间变频调速时间可调,冷却采用水浴和喷淋复合式降温,确保全部产品彻底冷却,配置破袋捞取装置,特别适合连续杀菌作业。灭菌彻底、品质高、不变色、包装材料密度不变,适合于不同产品的连续性巴氏灭菌。可根据实际生产现场的要求设定外形,尺寸大小。

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