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可倾式夹层锅哪家好

简要描述:

可倾式夹层锅哪家好,燃气夹层锅以天然气或煤气为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料制造。

可倾式夹层锅哪家好有这样一种锅,不仅可做蒸煮锅,还可做炒制锅,像豆浆、米粥、骨汤、馅料、炒菜,统统不在话下。全不锈钢材质抗腐蚀耐高温,使用期限可达10年。加热方式多种可选,保证您在任何条件下都能使用。此设备型号齐全,客户可根据产量选择。另外,厂家可根据客户的实际要求进行定制。这是一台多功能夹层锅,一锅多用,保证您一次投资,多倍获益。

夹层锅介绍:

燃气夹层锅以天然气或煤气为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。

可倾式夹层锅哪家好产品信息:

燃气可倾刮底搅拌夹层锅
型号:300L
锅胆直径:900mm(材质sus304)
锅胆厚度:4mm(锅胆为旋压一次成型制作,锅胆底部另加4mm防糊锅护板)
加热方式:燃气加热(可选天然气或者液化气)
搅拌功率:1.5kw
搅拌转速:24r/min
设备重量:168kg

夹层锅分类

1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

燃气加热夹层锅优势:

 (1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
 (2)、火焰温度随意调节,温度zui高达300℃左右。
 (3)、结构合理,使用操作方便。
 (4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
 (5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
 (6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。

加热方式:

自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达一百多度,使物料达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

夹层锅特点:

 燃气夹层锅主要以燃气为热源(液化气或天然气),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

燃气夹层锅使用方法:

就是人工打开气阀,点燃燃气,加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内候。 

食品夹层锅用途:

广泛应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

美康机械常年生产各种样式立式夹层锅,横轴可倾斜夹层锅,带搅拌横轴可倾斜夹层锅,行星搅拌炒锅等,欢迎新老客户。

 

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