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小型电加热夹层锅生产厂家

简要描述:

小型电加热夹层锅生产厂家夹层锅适用于熬制糖稀、阿胶,蒸煮食物,炒制蔬菜、面粉、调味品、药材等,常用于餐饮和食品加工还有化工制药等加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大,热效率高,保温性好,加热均匀、物料沸腾时间短。

小型电加热夹层锅生产厂家夹层锅适用于熬制糖稀、阿胶,蒸煮食物,炒制蔬菜、面粉、调味品、药材等,常用于餐饮和食品加工还有化工制药等加热搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大,热效率高,保温性好,加热均匀、物料沸腾时间短。

小型电加热夹层锅生产厂家夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、

安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

  1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 

  2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

  3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

  4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

  整体结构

  固定式主要由锅体和撑脚组成;

  可倾式主要由锅体和可倾架组成; 

  搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

  锅体

  是由一次旋压成型内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

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