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巴氏杀菌机流水线的操作事项及优势
  • 发布日期:2020-09-01      浏览次数:40
    •    一:巴氏杀菌机流水线的应用:
        1、杀菌机流水线采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌,并进行常温水冷却,巴氏杀菌线通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干,以达到烘干效果。连续生产提高生产量,降低劳动强度。
        2、杀菌机流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于胭渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的巴氏灭菌。在灭菌的同时,有效地提高了食品的品质,使物料色泽诱人、口感。正确操作巴氏杀菌设备流程如下介绍。
        二:巴氏杀菌机流水线操作事项:
        1、接通电源,该设备为三相四线,酱菜巴氏杀菌设备厂家,其中一根双色线为零线(请专业人员进行接线作业,酱菜巴氏杀菌设备价格,以防对设备造成损坏)。
        2、打开电源开关,设定温度;设定温度过程为:按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次键确认。
        3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止;在工作过程中温度下降升温自动工作。
        4、温度升到设定值后,打开,网带开始运行,进行杀菌。
        5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,酱菜巴氏杀菌设备原理,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
        6、一般经过杀菌机流水线的食品仍会含有许多能够生长的微生物,通常每毫升或每克中有几千个活菌,比商业杀菌的产品的贮藏期有所缩短。
        7、巴氏杀菌技术除用于液态食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果酱罐头等外,还向其他领域渗透,酱菜巴氏杀菌设备的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品,高限度地使食品的色、香、味以及营养成分免受高温长时间处理的破坏。
        三:杀菌机流水线的优势:
        1、设备机架全不锈钢制作,整体结构紧凑,外表卫生美观。
        2、输送网带同样采用优质不锈钢网带,耐高温、输送流畅。
        3、配有自动控温功能,通过温控仪可以轻松自如的控制水温,性能稳定,保证杀菌效果。
        4、双层保温系统,热量不容易流失,节能,环保。
        6、多流程组合,工艺合理,可处理多种物料。
        7、网带运行速度可调,可根据生产工艺调整杀菌时间。
        8、配有自动进出料系统,与自动化输送生产线连接过渡顺利。
        总结:巴氏杀菌机流水线的操作事项及优势小编就分享到这了,看完本文您就应该有了基本的认识和了解相信大家都明白了吧!总的来说,希望对大家有所帮助。
     
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